Archi-gourmet: la cucina diventa PANTONE!

La food designer e blogger francese Emilie de Griottes ha inventato le Pantone Tarts, originali crostate che ricreano i campioni di colore del noto brand americano PANTONE per la rivista culinaria francese “Fricote”. Grazie all’uso creativo di  carote, verdure, caramelle, limoni, bacche, lamponi ed altri prodotti ha sperimentato nuovi modi di esprimere la teoria del colore!. Le ricette per fare a casa vostra le torte sono disponibili nell’edizione 6/2012 di Fricote.

La food designer è autrice di un blog chiamato Palette Culinaire, di una pagina facebook e di numerose altre iniziative (tra cui alcune sue creazioni in vendita su Etsy).

Oltre alle PANTONE TARTS ecco i PANTONE COOKIES

 I biscotti ispirati alle mazzette PANTONE sono stati realizzati dalla designer e illustratrice americana Kim Neill come regalo di Natale per i suoi clienti.

Ispirata inizialmente dai contenitori di latta Seletti, ha immaginato che sarebbero stati perfetti una volta riempiti di biscotti. E così ecco l’idea dei rettangoli di pasta frolla decorati con glassa colorata che riproduce esattamente alcune delle tinte della palette, con codice numerico scritto con un pennarello per alimenti.

Ricetta

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